La cuisson
Bien cuisiner commence par le bon matériel de cuisson. Chez Mirepoix, à Bourg-en-Bresse, vous trouverez poêles, casseroles, sauteuses, cocottes et fait-tout sélectionnés pour leur qualité et leur longévité.
Inox, fonte émaillée, acier, antiadhésif : chaque matière a ses atouts, et chaque feu — gaz, plaque ou induction — a ses exigences. Nous vous aidons à choisir l'ustensile qui chauffe juste, dure longtemps et révèle le meilleur de vos recettes, du mijoté lent au saisi minute.
Que vous équipiez une première cuisine ou complétiez une batterie de passionné, nos conseils sont là pour vous orienter vers le bon choix. Venez comparer et toucher la matière en boutique, du mardi au samedi, de 10h à 13h et de 14h30 à 19h.
Nos marques :
Beka
Fondée en 1899, Beka est une marque belge spécialisée dans la fabrication de poêles et casseroles en acier inoxydable, aluminium et fonte. Reconnus pour leur qualité et leur durabilité, ses produits accompagnent aussi bien les chefs professionnels que les passionnés de cuisine à travers le monde.
Cookut
Entreprise lyonnaise à mission, COOKUT s’engage à rendre le quotidien plus joyeux tout en réduisant son impact sur l’environnement. Pour atteindre cet objectif, la marque lutte activement contre le plastique, les déchets et l’obsolescence des produits.
Cristel
Depuis près de 40 ans, Cristel incarne l’excellence, en plaçant la qualité et l’éthique au cœur de ses engagements, que ce soit dans la fabrication de ses produits, la relation avec ses clients ou les conditions de travail de ses équipes.
De Buyer
Fondée en 1830 au cœur du parc naturel régional des Ballons des Vosges, l’entreprise De Buyer bénéficie d’un savoir-faire exceptionnel transmis depuis plus de 180 ans. En inox, cuivre ou en cuivre,les casseroles sont de qualité professionnelle et fabriquées en France.
Emile Henry
Depuis plus de 160 ans, l’intégralité des produits est conçue et façonnée en Bourgogne, là où l’histoire a commencé. Fidèle à son héritage, Emile Henry allie innovation et esthétisme tout en préservant son savoir-faire artisanal, garantissant ainsi la qualité et la performance de ses créations.
Green Pan
GreenPan a inventé le revêtement antiadhésif sain en céramique en 2007. Depuis, la marque est devenue la référence par excellence dans le secteur de la cuisine saine.
Revol
Depuis 1768, la manufacture française Revol fabrique en Drôme une porcelaine culinaire haut de gamme utilisée aussi bien par les particuliers que par les chefs. Ses plats se distinguent par leur robustesse, leur résistance aux chocs thermiques et leur capacité à passer du four à la table avec élégance.
Staub
C’est en 1974 que Francis Staub imagine ses premières cocottes en fonte émaillée. Installée en Alsace, la marque fabrique l’ensemble de ses produits en France et s’est imposée comme une référence incontournable, aussi bien pour les grands chefs français que sur la scène internationale.